- La Nuova Struttura ‘A Sena
Questo strano nome proviene dal nostro dialetto e significa "pozzo".
Infatti nelle vicinanze del casolare (sede della struttura principale) si trova un pozzo seicentesco di forma ottagonale (in via di ristrutturazione).
Anche il casolare risale al secolo XVII e nella sua ristrutturazione si è cercato di mantenere il più possibile lo stato originale.
Grande attenzione è data ai locali interni, che devono essere caldi ed accoglienti per ospitare chi ha trascorso molte ore all'aperto.
La struttura (pronta per la prossima stagione) è così suddivisa:
l’ingresso, dove si è voluto creare un’atmosfera molto familiare, anche perché è il luogo dove avviene il primo incontro con l’ospite;
la sala ristorante, che ha una capienza di circa 80 persone ed è raggiungibile direttamente dall’esterno o dall’ingresso attraversando il "piccolo bar"; la sala dei prodotti dell’azienda, spesso usata anche per piccoli momenti di relax.
Le camere si trovano al piano superiore, sono 5 con 15 posti letto, servizi privati e aria condizionata, e sono tutte diverse tra loro in quanto ognuna ha una particolarità, come per esempio quella costruita intorno ai resti dell’antico forno della cascina, oppure quella dotata di un vecchio armadio a muro...
Si è scelto di non attrezzarle con televisore e telefono per meglio far integrare gli ospiti con la vita della famiglia, con la natura, e con le attività che si svolgono in azienda.